Resep Sayur Asem

Ada berbagai variasi olahan masakan dari Sayur Asem, saya pribadi tidak tau resep turunan dari Ibu saya masuk kategori mana, yang penting dan pastinya enak, silahkan liat resep sayur asem.

Bahan dan Bumbu :

   1. 100 gram tetelan, dipotong dadu
   2. 2 lembar daun salam
   3. 2 cm lengkuas, digeprek
   4. 2 Liter air
   5. Melinjo secukupnya
   6. Kacang tanah secukupnya
   7. Daun melinjo secukupnya
   8. Kacang panjang, potong-potong Secukupnya
   9. Labu siam, potong dadu Secukupnya

Bumbu Halus Resep Sayur Asem :

   1. 5 siung bawang merah
   2. 2 buah bawang putih
   3. 3 buah cabai merah
   4. 1 sendok teh terasi
   5. 3 sendok makan garam
   6. 2 sendok makan gula merah
   7. 5 sendok makan air asam jawa
Proses resep Cara Membuat Sayur Asem :

    * Langkah Awalnya Rebus air hingga mendidih.
    * Lalu Masukkan lah tetelan daging & garam, rebus hingga empuk.
    * Selanjutnya Masukkan lengkuas, daun salam, & bumbu halus, aduk aduk rata sampai mendidih.
    * Masukkan melinjo, & juga kacang tanah. Rebus hingga empuk.
    * Langkah terakhir Masukkan daun melinjo, labu siam dan kacang panjang. Angkat kalau sayur sudah matang & bumbu meresap, beres.

silah kan coba