Resep Sayur Asem

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge_IF4AM4CSBj9ukCQrfJByt7HSM-4MNMmK_-DSlBUfBc4kbeII8JH1jVIw-NrdYF5HXPUBTpOLSqn_JfxoEGvTR2NyzkHo-u_rt7CAepcCmO70eg82g75kVTmjW_0mOIJbSjsmiO_aME/s1600/Resep-Sayur-Asem-Jakarta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="aplikasi Android Resep Masakan sayur asem" border="0" height="219" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge_IF4AM4CSBj9ukCQrfJByt7HSM-4MNMmK_-DSlBUfBc4kbeII8JH1jVIw-NrdYF5HXPUBTpOLSqn_JfxoEGvTR2NyzkHo-u_rt7CAepcCmO70eg82g75kVTmjW_0mOIJbSjsmiO_aME/s320/Resep-Sayur-Asem-Jakarta.jpg" title="aplikasi Android Resep Masakan sayur asem" width="320" /></a></div> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Ada berbagai variasi olahan masakan dari Sayur Asem, saya pribadi tidak tau resep turunan dari Ibu saya masuk kategori mana, yang penting dan pastinya enak, silahkan liat resep sayur asem.<br /> <br /> Bahan dan Bumbu :<br /> <br />    1. 100 gram tetelan, dipotong dadu<br />    2. 2 lembar daun salam<br />    3. 2 cm lengkuas, digeprek<br />    4. 2 Liter air<br />    5. Melinjo secukupnya <br />    6. Kacang tanah secukupnya <br />    7. Daun melinjo secukupnya <br />    8. Kacang panjang, potong-potong Secukupnya <br />    9. Labu siam, potong dadu Secukupnya <br /> <br /> Bumbu Halus Resep Sayur Asem :<br /> <br />    1. 5 siung bawang merah<br />    2. 2 buah bawang putih<br />    3. 3 buah cabai merah<br />    4. 1 sendok teh terasi<br />    5. 3 sendok makan garam<br />    6. 2 sendok makan gula merah<br />    7. 5 sendok makan air asam jawa<br /> Proses resep Cara Membuat Sayur Asem :<br /> <br />     * Langkah Awalnya Rebus air hingga mendidih.<br />     * Lalu Masukkan lah tetelan daging & garam, rebus hingga empuk.<br />     * Selanjutnya Masukkan lengkuas, daun salam, & bumbu halus, aduk aduk rata sampai mendidih.<br />     * Masukkan melinjo, & juga kacang tanah. Rebus hingga empuk.<br />     * Langkah terakhir Masukkan daun melinjo, labu siam dan kacang panjang. Angkat kalau sayur sudah matang & bumbu meresap, beres.<br /> <br /> silah kan coba<br /> <br /> <br /></div>

Resep Sayur Asem

Ada berbagai variasi olahan masakan dari Sayur Asem, saya pribadi tidak tau resep turunan dari Ibu saya masuk kategori mana, yang p...

Baca selengkapnya »

Resep Cara Membuat Rendang Jengkol Dan Tidak Bau

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK-bAvvt7R9nb2eoqu-mmOi3vfBhrUymiT2kwd5WWcaAqD0rA2jMaOSJx4uNm6zku0LR2iHEvGbFmHXapFbd2ZrEJ1yRtTKwKmCo2Sftmnzh8fNgAt_Tw-9LreoTjYXuwtJopEV5L65ds/s1600/Rendang-jengkol.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="aplikasi Android Resep Masakan jengkol" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK-bAvvt7R9nb2eoqu-mmOi3vfBhrUymiT2kwd5WWcaAqD0rA2jMaOSJx4uNm6zku0LR2iHEvGbFmHXapFbd2ZrEJ1yRtTKwKmCo2Sftmnzh8fNgAt_Tw-9LreoTjYXuwtJopEV5L65ds/s1600/Rendang-jengkol.jpg" title="aplikasi Android Resep Masakan jengkol" /></a></div> <br /> <br /> <br />  Resep Cara Membuat Rendang Jengkol Dan Tidak Bau<br /> <br /> jengkol bisa dimakan mentah sebagai lalapan atau diolah menjadi banyak variasi masakan jengkol sepeti semur jengkol , sambel goreng jengkol , gulai jengkol , jengkol masak kecap , atau rendang jengkol seperti resep yang akan kami dishare kali ini.<br /> <br /> Ada beberapa cara untuk menyiasati bau jengkol yang sangat khas menyengat yaitu:<br /> 1. Gunakan irisan daun jeruk untuk merebus jengkol terlebih dahulu sebelum dimasak.<br /> 2. Dengan merendam jengkol kedalam air kapur satu malam terlebih dahulu sebelum diolah . cara ini juga dapat menetralisir bau jengkol yang menyengat tanpa mengurangi kelezatan jengkol saat dimasak.<br /> <br /> <br /> Bahan-bahan:<br />     Jengkol 1/2 kilo gram <br />     Santan kental 1/2 liter ( dari 1/2 butir kelapa )<br />     Daun salam 2 lembar<br />     Jahe 1 ruas jari ( di memarkan )<br />     Serai 1 batang ( di memarkan )<br />     Air 1/4 liter<br />     Garam , gula dan penyedap rasa secukupnya<br />     Minyak goreng secukupnya<br /> <br /> Bumbu Halus Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau :<br /> <br />     Bawang merah 10 siung<br />     Bawang putih 6 siung<br />     Cabai merah 5 buah ( dibuang bijinya )<br />     Kemiri 4 buah ( di sangrai )<br />     Kunyit 1 ruas jari ( di bakar )<br /> <br /> Pelengkap Sajian Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau :<br /> <br />     Bawang goreng ( digunakan sebagai taburan )<br />     Tumis kangkung<br /> <br /> Cara Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau :<br /> <br />     1. Direbus sampai 1/2 matang atau empuk, angkat lalu tiriskan.<br />     2. Kemudian memarkan jengkol satu persatu sampai agak pipih atau gepeng tapi hati-hati jangan sampai hancur.<br />     3. Selanjutnya panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus beserta daun salam , jahe dan serai sampai wangi dan lalu masukkan jengkol sambil terus diaduk,masukkan air dan masak sampai jengkol benar-benar empuk.<br />     4. Masukan santan kelapa yang sudah anda siapkan tadi dengan perlahan dan sedikit demi sedikit , lalu aduk-aduk terus bertujuan agar santan tidak pecah.<br />     5. Terakhir tambahkan garam , gula pasir dan penyedap rasa aduk sesekali dengan perlahan , lalu masak sampai bumbu meresap dan mengental sedap.<br />     6. Angkat dan rendang jengkol siap di hidangkan dengan taburan bawang goreng di atas nya .<br /> <br /> semoga bermanfaat, sekian :)<br /> <br /> <br /></div>

Resep Cara Membuat Rendang Jengkol Dan Tidak Bau

 Resep Cara Membuat Rendang Jengkol Dan Tidak Bau jengkol bisa dimakan mentah sebagai lalapan atau diolah menjadi banyak variasi mas...

Baca selengkapnya »